FC2ブログ

みどり4@高崎





 昨日は、こやさんの記事に吸い寄せられて、みどりさん行ってきました。

 実は、こやさん緊急企画の、プチオフ会になってしまいました。

 GIRUSAMA、ヒラサワさん、yome様・・そしてこやさん・・

 皆さん、お優しいですね。

 皆さんでいただきました、なお、美味しいですね。



 みどりさんの夜の部は、なかなか行けません。

 昨日は祝日でも、夜の部を営業とのこと・・・。

 みどりさんのブログに有りましたので。

 ここはチャーンス!ってことで、伺いました。



 いただいたのは、豚骨煮干つけ麺750円です。

 (本当は焙りチャーシュウも、付けました・・+200円)



 秀虎さんのつけ麺を思い出しますねー、うんまーい。

 こゆーい(注:訳 濃い)、豚骨出ています。



 煮干の魚介系をプラス、こんちゃん好みです。



 メンマが感触良く、こりっこり。

 チャーシュウが短冊切り、ほろり加減も良いです。

 なると、ねぎ、麺にはぱりりんこな海苔も乗ります。







 

 



 



 

続きを読む

スポンサーサイト



常勝軒15@伊勢崎 ふじ麺





 この日は常勝軒さんで初チャレンジしました。



 野菜タワーな、ふじ麺800円です。

  (野菜少な目ってお願いしました・・・)



 いったいどうやって食べるんだろう・・と思いましたが、

 お店の方が親切に教えてくださいました。



 壱 べつの尾どんぶりに野菜を分ける

 弐 半分以下になった野菜と麺、でんぐり返す

 参 極太な麺をどんどこいただく

 四 野菜を戻して、テーブルのたれでお味を調節して

   またひたすら食べる・・・



    だそうです。



   みごと完食~~~~、おなかいっぱいでした。

続きを読む

しんどう18@伊勢崎





 しんどうさんは、通しの営業。

 お昼時間を外しても安心の、伊勢崎では貴重なお店です。

 FCのお店以外では、こちらしんどうさんと、満帆さんしか思いつかない・・。



 この日は、チャーシュウ麺しょう油味、900円をいただきました。

 手打ち麺をお願いしました。

 店主さんが入り口脇にある、麺打ち場でせっせと麺を打っておいでです。

 ちゅるちゅるな麺は、啜り感が良いですねー、やっぱり佐野ラーメンですねー。



 チャーシュウは柔らかいです。

 それも6枚・・麺が見えません。

 ばら肉が中心ですが、肩ロースも混じっていますか・・?

 他の具は、葱が多めに載ります。



 スープは清んでいるさっぱりとしたスープ。

 しょうゆ味でも色がすごく薄め、佐野ラーメンですねー。

 お味は濃すぎず薄すぎずで、丁度好い加減です。



 今日は火曜日ですが、営業ですね。

 明日水曜日はお休みです。

 



 



 

続きを読む

いち林飯店7@渋川





 今日は、お友だちのPESOと渋川へ・・。

 渋川でお奨めのお店といえば、こちらいち林飯店さんです。



 いただいたのは塩ラーメン630円と味玉100円です。



 こちらのお奨めメニュウは、塩ですよね、PESOにも塩をお奨めしました。

 

 先月も、こちらにお邪魔しましたよね。

 

 ずっと以前よりスープの印象が変わった?

 煮干系が強くなった気がします。



 具のチャーシュウは柔らかくてうんまい。

 メンマは薄味。

 ミツバ、葱。

 味玉は大きな、とろーりでは無い半熟。

 お味加減も良いです。



 麺は細麺、博多麺か・・と思うくらいの細さで、

 ぶいスリーさんの麺と似てる感じがしました。

 

続きを読む

おかべ@太田





 今日は、薮塚のこずちゃんから教えてもらった、

 薮塚中学校前の、おかべさんに行って見ました。



 ずっと以前は、中華料理屋さんだったような気がします。



 お店はテーブルと、カウンターと、座敷で宴会も出来そうです。

 店主さんは感じのいいかたです、丁寧に接客されていました。

 お奨めはと伺いましたら、塩とのこと。



 塩メニュウの中から・・うーーんタンメン700円を・・お願いしました。

 タンメン・・すっきなんですよね・・・



 おー、昔ながらのタイプのタンメン、好みなんですこのタイプ。



 大きめなおどんぶりに、炒めたお野菜と、チャーシュウ角切り。

 モヤシ、キャベツ、にら、にんじん。

 シャキシャキのお野菜は好いですね。



 麺は自家製手もみ麺とのことですが、太麺にも代えられるようです。



 スープはあっつあつで、鶏がら系のスープ、美味しいですね。



 初めてのお店は、ラーメンにしないと・・

 と思うんですが・・ついタンメンの魅力にはかないません。



 美味しくタンメンいただきました。

続きを読む

一徹12@伊勢崎





 久しぶりに伺った前回、野菜ラーメンが美味しかったです。

 んで、また伺ってみました。

 今回は塩ラーメン・・・、

 +90円で、ご飯ものが付けられるランチターイム。

 んじゃいただかなくちゃ・・、

 塩ラーメンとマーボー丼ミニで720円です。



 塩ラーメンは、メンマが穂先メンマなんですかー。

 青みはかき菜、茹で加減は固めで、好みです。

 千葱、半ゆで卵、海苔。

 チャーシュウは、柔らかいばら肉タイプ。

 美味しいですね、多めでも良いかな・・と思いました。





 スープはどちらかと言うと、あっさり系です、

 麺は中細麺、茹で加減は丁度良いです。



 こちらの麺のメニュウ、安いですね。

 この物価高騰の中、頑張っておいでなんでしょね。



続きを読む

大金@佐野市





 佐野一番の行列有名店、おぐら屋さんのご出身の、

 新店と聞いては・・行ってみたくなりますよね。



 佐野ラーメンは連食向きですよね・・と言い訳しながら。



 yasuさんの新店ラッシュ情報で、行ってみました、大金さんです。



 いただいたのは、ラーメン550円です。

 

 大きなバラ巻きチャーシュウが、目を引きます。

 メンマは薄味、おぐら屋さん・・ですねー。

 バラ巻きでも丁寧で、柔らかいのは勿論、美味しいです。



 葱のもりも、おぐら屋さんですよねー。



 なるとも・・って、そうなったら、麺も・・少し太いかな?でもおぐら屋さんですよね・・

 おぐら屋さんが引っ越してきたかな?と思うくらい、おぐら屋さんでした^^;。



 佐野ラーメンの王道、なお味のお店です。

 

 スープおどんぶりぎりぎりまでも、おぐら屋さんですね。



 お店は混んでいました、そして元気がありました。

 オペレーションは、未だですが、

 足利に近い佐野で、

 おぐら屋さんのような美味しいラーメンが、いただけるのは嬉しいですよね。



 開店をお喜び申し上げます。



 

 

続きを読む

ゐをり@佐野市





 今日はお休みするぞー!

 やっぱ、遠征でらーめんでしょ、お風呂でしょ、お昼寝でしょ・・。

 だから佐野遠征~~、ガソリン安いしね。

 

 アモウさんyasuさんの記事で紹介されていました、ゐをりさんに行って見ました。



 まだ新しいお店です。

 へーナウい感じ、おしゃれなお店ですね。



 館林の笑舌家さんを小ぶりにしたような、お店のつくりです。



 いただいたのは、ラーメン600円です。

 

 佐野にあって、まるっきりの佐野ラーメンでは無い、佐野ラーメン。

 

 麺がもっちりとしていますね、ぴろぴろではありません。

 歯ごたえもあって美味しい麺です。

 そして、連食向きな量かも知れませんね。



 スープが、コッテリしていますね。



 チャーシュウは2種類、ばら撒きと、肩ロース。

 どちらも美味しく、柔らかいです。

 メンマは・・・、ほー!お味が結構付いています。

 メンマ好きのこんちゃんには、すごく嬉しい美味しいメンマ。

 好みです!・・メニュウにメンマトッピングが有るかすぐさま探したほど・・でも無かったです。



 スープは佐野ラーメンタイプ、ですが、油感は多め。

 それに、揚げ葱が浮いていますんで、コクがあります。



 うーん、うんまい一杯いただきました。





 



 



 



 

続きを読む

順風5@みどり市





 今日は2日間ラーメンを断ったので・・、お昼は近くの順風さんです。

 

 今日は辛もりそば750円と、味玉100円をいただきました。



 最初・・すごく大盛のとんがらし粉・・と思いましたが、

 中は半分くらいは、魚節粉ですのでご安心ください。



 毎回同じことやってますが、

 海苔の座布団ごと、とんがらし粉、鰹粉を麺の上に退避して・・どっこいしょ。

 そうすると、2種類のお味を楽しめます。



 つけたれの加減は、安定していますね。

 いっつもの濃さも有るし、魚介系も、豚(鶏)?系のスープもうんまい。



 チャーシュウは柔らかいし、美味しいです。

 ふっといメンマの加減も良いです。

 葱、なると。



 今日は麺が右、右利きなので・・移動しないで食べられます。



 

 お店のHPに、来週からカレーもりそば・・とありますね。

 だんだんとですが、

 メニュウ開発に、頑張っておいでの店主さんです。

続きを読む

一徹11@伊勢崎





 今日は、お店をリニューアルなさった、一徹さんで、お昼です。

 店内は、テーブル席、座敷、カウンター。

 カウンターが増えました!

 

 いただいたのは野菜ラーメン680円です。

 深めで大きなおどんぶりに、中細麺、お野菜が乗ります。

 チャーシュウの角切りも入ってます。

 コーンが、群馬の人気アイテムなんでしょうか?

 こんちゃんは好きでーす。



 あっつあつでいただきました。







 

続きを読む

プロフィール

こんちゃん

Author:こんちゃん
群馬に住むラーメン好きのおばさんです。
更新しましたらtwitterでお知らせします。

月別アーカイブ

いらっしゃいませ!

カテゴリ別記事一覧

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR