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拉麺 しのざき@前橋  しおらーめん

前橋総社の新店、美味しいスープにぱつっとした麺、らぁめんしのざきさんです。





 住所     前橋市総社町惣社1640-5  駐車場有

 営業時間  11:00~14:00  18:00~21:00

 定休日   月曜  日曜夜の部

 店主twitter   お店の場所





 最近良く伺っていた、前橋の総社方面

 この看板が新しく、あれ?しのざきさんって知らなかったなー・・・?

 でも・・やっている様子も無いし・・・。







 どうやら、6月6日のオープンだったようです。

 情報によりますと、惜しくも閉店なさった永吉さんの店主さんのお店との事。

 永吉さんへは高崎にあったお店の頃、一度伺ったことがあります。
 佐野ラーメンのような手打麺のお店、YAZAWA永吉さんのBGM、
 大きなバイクが置かれていた事、お店の場所が解らなくて迷った事w・・
 などが思い出されます。







 お店前には、待っているお客さんが数名いらっしゃいました。
 記名して待ちましょう。

 新しいお店なのですが、平日のお昼過ぎでも、
 なかなかの人気です。







 手作りのような暖簾。

 夏に向かって、涼しそうな布地です。

 お店は店主さんと奥さんのお二人での営業、
 店内にご案内され、感じよく迎えられます。







 しおらーめん680円を、お願いしました。


 




 軽く飲みも出来るようですので、ご近所の方にも重宝かと。







 さて、こんちゃんの一杯が登場です。







 おーーービジュアルは、やはり地鶏研のよう・・

 大きなチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、揚げネギなのかな?
 丁寧に盛られています。

 みなさんの情報では、翔鶴さんのタイプとのこと。



 先ずはスープをいただきますと・・・・・あら!うまーい。

 優しく感じるこのスープ、うんまいじゃないですかー。
 確かに翔鶴さんのような感じも、ありますね。

 揚げネギのようなものは、節がかおっていたような・・?







 麺はするっとした中細の麺。

 なかなかの固ゆでになっています。

 麺も美味しいです、スープにも合っていますね。







 大判のチャーシューはどうでしょう?

 大きくて厚みも十分、ほろほろっとして美味しいです。







 穂先メンマが食感お味ともに、
 とても満足なもの。



 以前の永吉さんのタイプとは、全く違っている一杯。

 思い切った変更は、また美味しいらーめん。

 再訪したくなりますね、
 追い鰹かほるらーめんも、いただいてみたくなりました。

 ごちそうさまでした。







 卓上







 営業時間定休日









 お店脇には広い共同の駐車場



 




 しのざきさん、開店おめでとうございます。

 これからも、美味しいらーめんをお願いいたします。

 お体に気をつけて、頑張ってください。

 人気店になる予感がしますね。







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中華そば 青葉大宮店@さいたま市  特製つけめん

豚骨魚介一世を風靡しましたが、こちら今も大人気。あおばおおみやてんさんです。





 住所      さいたま市大宮区宮町1-71-9   駐車場無

 電話      048-648-5758

 営業時間   11:00~23:00

 定休日     無休

 喫煙      不可

 お店の場所



 この日は、お仕事で大宮へ。

 腹が減っては戦は出来ぬ、お昼をいただきましょう。
 また戦かい!って突っ込みは無しよ!







 以前こちらのお店へは、大宮に来るとも伺いました。
 移転前のラーメン集合施設「七福神」にある一軒の頃でした。

 七福神が寂しくなってしまって、
 こちらの路面に移転されたんでしたね。

 こちらのお店になってからは、初めての訪問になります。


 こちらのつけめんが美味しかったので、
 中野にある本店に、どうしても伺ってみたかった時代が懐かしい・・
 あの頃は勢いがあったこんちゃんです(汗



 

 豚骨魚介のつけめんが、大人気だった時代。

   大勝軒さんや青葉さんなどは、その先駆者のようですが、
   いずれも動物系と魚介のスープになりますかね。


 何処へ行っても、豚骨魚介な時代には、
 豚魚のスープに対して、またおまえもか!
 なニックネームを付けられ、「またおま」とか言われてしまった時代もありました。

 それでもやはり人気がある、豚骨魚介系のお店、
 群馬にも数々あります。

 そんなお味が、久しぶりに食べたくなりました。

 





 メニューは、中華そばかつけめん。

 そのトッピング増しが特製になる四種類。

 大盛もできます。

 お店に入ると、スタッフさんは四人さん。
 活気があって、流れるようにスムーズにお客さんに対応されています。
 丁寧にご案内いただくまで、待ち席に着席。

 カウンターは十五席くらいで、満席です。







 特製つけめん950円のボタンをぽちっと、
 なんだか久しぶり・・・。


 スタッフさんは各担当のお仕事を、きちっと回されていて、
 その上配膳や片付けもスムーズに連携、
 すごいなーと感じます。


 その優秀なスタッフさんでも、
 途中でおどんぶりを割ってしまう、アクシデントがありました。

 ご当人からお詫びの言葉があったのは当然かもしれませんが、
 店長さんと思しき方が、手ぇ切るなよ・・と、
 音量の低いお言葉を掛けられていたのが、
 ちょっと嬉しい、いい職場だなと思った所です。


 さてカウンターにご案内されました。







 こんちゃんのつけめんが登場です。

 いやー、
 つけめんのこのビジュアル、久しぶりになりますね。

 特製ですから具がたっぷり、つけたれのおはちは、あっつあつ。

 手抜かり無しですね、さすがです。







 つけタレは、チャーシュー、メンマ、味玉、なると、ネギ。







 大きなかけらのチャーシューがごろごろ。

 やわらかくてほろっとしたチャーシュー、美味しいです。







 メンマは食感もあるもの







 飾り切りしてあるゆで卵も、一個分入っております。







 麺は選べるようですが、こんちゃん久しぶりなのでデフォの麺。

 たっぷりと盛られて、水切りも完璧。







 麺をざばっと漬けていただきますと・・・・・・うんま~~い!

 久しぶりの豚魚のスープ、麺の食感もよくってうまいなー。
 ざばざばと啜ります。うまい。







 最後はスープ割をお願いしまして、おどんぶり上げて完飲~
 割のスープはあっさり豚骨スープ?だったような?気がするんですが、
 間違っていたらごめんなさい。


 ぷふぁーごちそうさまでした、お腹いっぱい、満足満足。







 カウンター上にはこんなご案内が置かれていました。

 すごく辛いので遠慮しましたが、辛いのお好きな方には、
 またお味替えも好いかもですね。







 年中無休

 営業時間







 お店は大宮駅東口を出まして・・・
 ターミナルに続く通りを左に・・・


 この路地を入ります。


 飲食店が多く並ぶ界隈ですが、
 奥まで進んで左側にお店があります。







 次の通りから入るのが、こんちゃん流。

 だって入る路地が良くわかんなかったから(汗




 さて、会議と講習に向かいましょう。

 熱い一日ですが、頑張るぞー。





中華料理 京華@前橋  B定食

リーズナブルな価格で、セットの盛りの良いチャーハンがうまい、きょうかさんです。





 住所       前橋市千代田町3-9-2  駐車場不明

 電話       027-231-2643

 営業時間    

 定休日      火曜

 喫煙        可

 お店の場所



 この日は楽しいイベント。

 そんな訳で、朝から前橋にやって来ました~。







 お腹が空きました~。

 お昼はこちらへ初訪問です。

 なんとなく、地元の商店街の方々に、ながーーく愛されている、
 そんな雰囲気のあるお店。

 のれんにも味を感じます。



 お店に入ると店主さんがお一人、先客さんも多く繁盛されています。

 忙しい中でも、お冷は出してくださるんですよ。

 お客さんは、休日の昼飲みを楽しんでいらっしゃる方々が多く、
 ウラヤマシイワケダガw







 お店の表には、お料理のサンプルがウインドウの中に並べてありました。
 
 なにげにお買い得そうな、セット物もありますね。


 お品書きの中から・・・

 お店もお薦めの★印が付いた、
 半チャーハンとラーメンのセットの、
 B定食730円をお願いしました。








 チャーハンが先に登場です。

 あら~、盛が好いですねー。

 良くあるお店の、
 普通の盛りのチャーハンより、いくらか少ないくらいに感じます。







 チャーハンをいただきますと・・・

 刻みチャーシューがとってもうまい!!
 他に入っているのは、玉子、ネギ、グリーンピースなど。

 このチャーハンうんまいじゃないですかー!!

 






 ラーメンも続いて登場です。

 あっつあつで、彩りも良くなかなか美味しそうです。







 チャーシュー、メンマ、海苔、カイワレ、ネギ。

 このチャーシュー、お味が沁みていてうまーーい。
 いやーチャーシューメンにしたいほどですね。

 スープはガラ系、昔ながらのラーメンな印象です。

 チャーハンにラーメンって、鉄板の組み合わせですね~。
 どっちも美味しいチャーシューが入っているし。

 





 麺は中華麺

 ゆで加減が硬めなのも、また嬉しい一杯でした。

 美味しかったです、ごちそうさまでした。


 前橋のアーケード街、
 閉まっているお店が、だんだんと増えてしまっているのは、
 後継者の方がいらっしゃらないからなんでしょうか?

 高齢者の方々の入る、すごい豪華な、有料型の老人ホーム?
 が出来ていたのにびっくり。

 広瀬川の流れが眺められる、良い立地ですしね。



豚骨 アンテナヌードルズ@桐生  豚骨ラーメン

桐生に新しい豚骨のお店が3月オープン。とんこつあんてなぬーどるずさんです。





 住所       桐生市仲町2-8-9  駐車場有

 電話       080-6819-1022

 営業時間    11:30~14:30  17:30~21:00

 定休日      水曜  第3木曜

 喫煙

 店主twitter   お店の場所



 桐生に豚骨のお店が出来たと、以前から情報を拝見しておりました。

 が・・最近はなかなか豚骨気分にならないこんちゃん。

 お歳のせいかとは思いますが、お腹がぐるぐるしちゃうんですよね。

 





 この日は、気分は豚骨のラーメンにシフト。伺って見ました~。







 坂東太郎さんのブログで、駐車場が用意されている。

 そんな情報を拝見して、安心して伺うことが出来ます。

 駐車場の場所は・・・と・・・お店を通り越して、その先の左手になるんですね。
 (本町通りから入った場合)







 ありました。信号の角にありました。

 斜め対角のお店はお寿司屋さんになりますか。







 五台分用意されているようです。

 お店から百メートル弱くらいになるんでしょうか?

 





 お店に入ると、店主さんお一人での営業。

 先客さんで、カウンターはほぼ埋まっております。

 感じよく迎えられ、こんちゃんもカウンターのお席に着席。

 お品書きを拝見して、基本の豚骨ラーメン690円をお願いしました。







 じきに店主さんが運んでくださった、おどんぶりの登場です。







 ほおぉーなかなか濃そうな豚骨スープ、うんまげじゃないですかー。

 あわあわ具合もなかなかのスープです。







 博多豚骨ラーメンなビジュアル。

 スープを早速いただきましょう。







 ぐびり・・・あら、とっても濃い!!
 なかなかうんまいスープですねー。

 いや思ったより、濃厚でうまい。







 麺はぼそっとな食感がまた嬉しい、細麺。

 豚骨ラーメンにはばっちりな麺、とても美味しいです。

 極細の麺も用意されているようです。







 秀逸なメンマですねー、このメンマとても美味しいです。

 博多ラーメンには異色かも知れませんが、このメンマはざくっとした食感も、
 お味もとっても美味しい、うんまいメンマー。







 細切のキクラゲが、またこりこりっと良い食感。

 このスープには鉄板のキクラゲ。







 チャーシューもなかなかのもの。

 やわらかく、とても美味しいチャーシュー。



 桐生に本格的な豚骨のお店、立地は飲み屋さん街ですが、
 夜は九時には閉店。

 早上がりの飲みの日には、飲みの〆に好いかも。

 美味しくいただきました、ごちそうさまでした。







 卓上には味替えのアイテムもきちんと用意されています。

 高菜をいただいてみましたが、あまり辛くなくて食べやすい。

 スープにお味替えで、お次は細麺で替玉が楽しみですね。


 そうだ、背脂無料と書かれていました。

 もっとごってりな仕様も、お願いできるようです。







 営業時間定休日







 お店すぐ先には桐生倶楽部。

 古き盛っていた時代の桐生を、思い出します。







 お天気も良く、梅雨の晴れ間なんでしょうけど・・
 雨の日が非常に少なく思いませんか?


 さて散策でもいたしましょうか?






神担 ~GODTAN~@太田   担担麺

辛く無いクリーミーな、担担麺のお店、ごっどたんさんです。





 住所      太田市大原町1107-19  駐車場有

 電話      0277-47-6577

 営業時間   11:00~14:30  17:30~21:00

 定休日     水曜 (祝日営業翌休み) 

 喫煙       不可

 お店の場所
 

 久しぶりに、いただきたくなりました。

 辛くない担担麺の専門店、まあ家から近いんですよ~。







 駐車場は、共同のお店前に停めました。

 他のテナントの前には停めてはいけません。







 担担麺800円のセットで1100円、そぼろ丼でお願いしました。

 この日は息子の奢り、嬉しいじゃありませんか~。







 お若い店主さんの作る一杯が登場です。







 スープはクリーミー、とっても美味しい。

 ひき肉と微塵切りのネギが麺に絡んで、うんま~~い。

 以前薮塚に住む知人の方も、こちらの担担麺がとっても美味しいと・・
 おっしゃっていたっけなー・・。







 麺は中細の麺、ちゅるちゅる啜ります。







 そぼろ丼は意外や大盛です、男性のご飯茶碗程の一杯。
 
 そぼろ、ネギ、チャーシュー、メンマ、ザーサイが盛られています。







 息子の注文は水餃子、肉タイプ化大葉タイプから選べます。


4




 卓上


 この日も美味しくいただきました。

 ごちそうさまでした。





鶏らぁ麺 labo@館林  特選鶏そば塩

看板メニューの鶏白湯も美味しかった、とりらぁめんらぼさんです。





 住所      館林市富士見町1145  駐車場有

 営業時間   11:00~14:00  日によっては夜営業あり17:30~19:45

 定休日     今のところ水曜  他臨時休業あり

 喫煙       不可

 店主twitter ブログ    お店の場所



 前回煮干しのらぁ麺が美味しかったので、再訪です。

 丁度こちらのご近所に、お悔やみの用事があったのでした。







 いつ見てもかわいらしいお店、laboさんです。







 特選鶏そば塩がお薦めなんでしょうね、今回はそれだ!!







 こちらのメニューの、トップを飾る豪華なメニュー、980円になります。







 低温調理のチャーシューがたっぷり。







 スープは鶏白湯になります。







 そのスープをいただきますと・・・・あら、うんまーい~。

 どちらかと言うと飲みやすい仕様のスープ、
 これならどなたにも好まれそう。


 上品な鶏白湯、バジルに添え物もゴウジャス。

 フライドオニオンだったかな?、
 鶏フレークそぼろ、なども下にかくねておりました。







 大きなアスパラのベーコン巻き~~







 どれどれいただいてみましょう、ぱくり!

 やわらかく新鮮なアスパラ、うんまいじゃないですかー。







 チャーシューは鶏まで盛られておりました。

 





 麺は菅野製麺さんの細いぱつっとな麺。

 鶏白湯にも良く合いますね。







 味玉も完璧~~

 最後まで取っておくのが・・ワタクシであります(汗

 とっても具沢山のゴウジャスメニュー、美味しかった。
 プラス思考な一杯でした。

 ごちそうさまでした。







 和え玉に生玉子ですか!

 なんだか気になる・・・けど今日はお腹いっぱい。







 卓上







 夜の部は、時々営業?なんですかね?
 つけ麺なども出されているようです。

 






風雷@前橋  ざるラーメン+半チャーハン

ゆっくりと時間が流れる雰囲気。そんな、ふうらいさんです。





 住所       前橋市千代田町2-9-7  駐車場有

 電話       027-231-1246

 営業時間    11:00~16:00

 定休日      水曜

 喫煙       可

 お店の場所




 お天気が良くて、親子でやって来ました、
 風雷さんです。






 こんちゃんが良く来る、
 スズランデパートから程近く、裏通りに面してお店は佇みます。

 こちらのお店へは、数度伺っております。

 リーズナブルなセットが美味しくいただける、
 気取らないお店で、入りやすいです。







 メニューは価格も低めで、多種多様。

 他に壁に貼られたセットメニューもあります。

 この日はお天気が良くて、暑い日でしたので・・・
 ざるラーメンと、半チャーハンのセット680円をお願いしました。

 息子はラーメンと半チャーハンのセット、いつもこれを頼みますね。
 やはり680円でした。







 ほーー、ざる中華の登場です。

 薬味が、五種類も用意されています。

 キュウリ、ネギ、大葉、ミョウガ、胡麻。

 つけタレは冷たい、ざる。

 美味しそうではありませんかー。

 麺をざばっと漬けていただきましょう。

 冷やしメニューは夏にぴったり、美味しいじゃないですかー。







 チャーハンは醤油のお味なのかな?

 茶色目の色目で、ぱらっと仕上がっています。
 具も多いですね。

 ナルト、玉子、チャーシュー、ネギだったかな?

 美味しいチャーハン、ごちそうさまでした。

 なにげに、ゆっくり食べている時間が無かった・・・
 なに、大丈夫。
 早喰いは得意ですから。








 その前に伺った時は、タンメン。

 暑い日ですと、汗かきまくりますよね。


 リーズナブルな価格で、温かいおもてなし。
 常連さんも多いことでしょう。

 ゆっくりと時間が流れる、そんな気がするお店です。





風来軒@前橋  半ラーメン+半半チャーハン

嵌っててすみませーん、メニューが一部変更になりました。ふうらいけんさんです。






 住所     前橋市総社町植野464  駐車場有

 電話     027-251-3799

 営業時間  11:30~14:00

 定休日   木曜

 喫煙

 お店の場所







 休日は前橋へ~~

 こちらの風来軒さんに嵌っております(汗


 この日は混んでおりました、
 座敷席もテーブル席も、お客さんがいらっしゃいます。

 でも空いている椅子に座ります。

 基本相席なんです、皆さん承知されています。







 チャーハン、カレーライスなどの普通サイズ(実際は超大盛サイズ)
 が、メニューから消えました。

 こんちゃんはいつもの、半ラーメンに半半チャーハン。

 卓上のメモ用紙に書いて、厨房のおばちゃんにお願いします。







 時間が掛かりますよ~と言われましたが、
 そうでもなかった。

 半ラーメンの方ーと、声が掛かります。

 厨房に受け取りに行くと・・おかあさんのだったんかい・・と。

 前回息子壱号と一緒に来たから、おくさんからおかあさんになりました。
 ( 吹かないでくださいね~)







 こちらのラーメン、好きなんですよねー。

 ノスタラーメン、歳のせいか・・・大変嵌っていますので、
 同じお店しか紹介できないのが、ブロガー失格ですが・・。







 半ラーメンのサイズはと言うと・・・・

 ほんとに小さいおどんぶりなんですよ。
 お箸は普通の割り箸ですから、おおよそのサイズが解るかな~?


 スープは喉の渇かない、醤油味。
 お味は薄めの仕上がりです。







 麺だってノスタ。

 





 半半チャーハン

 おばちゃんの作るチャーハンは、
 愛情がこもっている、と感じます。


 今日も美味しくお腹いっぱい、
 ごちそうさまでした。

 





 このおばちゃんのお味、いつまでも食べたいですね。

 実際お店にいると、久しぶりにお越しのお客さんが、
 なんだーやってて良かったー、とおばちゃんと話されているのを目にします。

 以前、長くお店を閉めていた時があったからなんですね・・。


 お腹もきつくなったし、ばら園にて散策~~。







 少し前の訪問なので、その時のばらの咲き加減ですが・・・。







 好いかほりがする~。

 ゴウジャスなばら祭り開催中でした。

 露天も出ていましたよ。






自家製麺 くろ松@高崎  松 白醤油

高崎のお薦め清湯な一軒、じかせいめんくろまつさんです。





 住所     高崎市柳川町9-5  駐車場無
            近くにコインパーキングあり

 電話     027-388-0309

 営業時間  11:30~15:00 (日火のみ)   18:00~20:00 (水木金土のみ)
         (売り切れ終了)

 定休日   月曜  第1第3火曜

 喫煙     禁煙

 お店の場所









 高崎に買い物のついでに、こちらでランチ。

 開店当初以来、久しぶりになりますくろ松さんです。







 みなさんの情報では、繁盛されていらっしゃるとの事。

 高崎の清湯の銘店への、仲間入りが決定でしょうか。

 お客さんもどんどんとお越しで、入り口の写真を撮るのも一苦労ww


 店内に入ると、中待ちですかね?

 先客さんも多く、おしゃれーな方がたが、
 ラーメンを啜られていらっしゃいます。







 今日の中華そばは、白醤油狙いです。

 それも特上の「松」をお願いしました。

 特級中華そば900円になります。

 店主さんは東京の有名店ご出身、
 お近くのなかじまさんと、修行なさったご出身店が同じとの事。








 じきにこんちゃんの一杯が登場です。

 うんまげ~~なビジュアル!

 特級の松ですから、具が盛りだくさん。

 レアチャーシューを中心に、メンマ、味玉、ワンタンも・・・。

 彩りも良く、縁には柚子胡椒。

 食べてみたかったんだ・・・白醤油で・・・。







 スープの色は、すごく透明で、茶色見がかったもの。


 スープをいただきますと・・・・うんまーーい!!

 白醤油なので、マイルドに感じます、こりゃうんまいやー。

 清んだスープには、力強い出汁感。
 乾物もたっぷりと使われているであろう、
 その為か?和風にも感じるうんまいスープ。







 自家製の麺は、なめらかーなしゅるしゅる系。

 ゆで加減も非常に良く、うんま~~い。







 少しスープの熱をいただきましたが、紛れも無いやわらかさの低温調理。

 大きなサイズで二枚盛られています。






 その下には、さくっとした食感の鶏チャーシュー。







 ワンタンの美味しさは、なかじまさんレベル。

 餡が大きいたいぷなので、こんちゃん好きです。







 メンマは食感もある極太タイプ。

 味玉は、撮るのを忘れてしまう美味しさww


 いずれの具にも、拘りがありとっても美味しい。

 柚子胡椒が途中から乱入~~、またそれもお味替えで美味しい。


 大変美味しくいただきました。
 混んでいるのが納得の美味しい中華そば、ごちそうさまでした。







 夜営業も始められて、限定ものも用意されています。







 うにですかー、お値段もリーズナブルなサイドメニュー。







 まぜそばもあるんですね。







 営業時間定休日







 水木金土曜のみ、夜営業ありです。







 くろ松さん、やはり開店当初から思うと、美味しくなってました。
 高崎のラーメンレベルをアゲアゲ。

 また伺いたい一軒です。





風来軒@前橋  半ラーメン+半半チャーハン







 
 住所     前橋市総社町植野464  駐車場有

 電話     027-251-3799

 営業時間  11:30~14:00

 定休日   木曜

 喫煙

 お店の場所



 ほっこり、美味しいラーメンがいただきたく、
 お約束どおりこの日もまた・・風来軒さんにやって来ました。

 息子壱号に、こちらのラーメンを紹介したくって・・。







 暖簾もださ無いけど、やっています。

 この日は休日のお昼時間なのに、先客さんは無し。

 へーこんなに空いている事もあるんですね。

 





 前回カレーをいただいたから、今回はチャーハンのセットにしよう。







 半ラーメンと、半半チャーハンのセット。

 厨房のおばちゃんから、出来ましたよ~と声が掛かります。







 半ラーメンはミニサイズ、
 お味は薄めの醤油のスープ、昔ながらの懐かしいタイプのお味。

 毎度の事ですが、うんまーい。

 おばちゃんのスープ、今日も是好調だね~!!







 こちらは、半半チャーハン。
 玉子にひき肉、ネギ、なると。

 ぱらっと仕上がっておりますよー!!うまーい!!

 息子壱号もなかなか気に入った様子、良かった。








 このチャーシューも、反則でしょうな仕上がり。

 お安いお値段でいただけるのが、大変ありがたい。

 おばちゃんに、大きな息子さんがいるんだねー・・と声をかけていただきました。

 大きいのは年齢?それとも体格~?

 お腹いっぱい、ごちそうさまでした。







 前橋公園、日々お花が楽しめます。


 食べたら歩きましょう、さて、散策散策。





プロフィール

こんちゃん

Author:こんちゃん
群馬に住むラーメン好きのおばさんです。
更新しましたらtwitterでお知らせします。

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