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らぁめん 廣@太田  ラーメン

唯一無二なお味の豚骨ラーメン、外出自粛に負けるな、らぁめんこうさんです。

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 住所       太田市新田村田町 1224-7  駐車場有
 電話       0276ー57ー3811
 営業時間     11:30~14:30   18:00~22:00
 定休日      ほぼ無
 喫煙       不可
 お店の場所
 この日はジョイフル本田さんで、息を潜めてお買いもの。
 ここのところ、予想していたように、
 群馬にも新型コロナウィルスが、音を立てずに広まって来ました。

 目に見えない敵と戦うのは、混んでいる所には行かない、
 そしてマスク除菌で防ぐしかありません。
 混むであろう休日を外して、雨の平日。
 それでもそこそこお客さんはお越しです。
 不特定多数のお客さんがお越しの中、お店の方々は我々の生活を守るため、
 怖いであろうけれども、お仕事してくださっている事に感謝です。
 入り口に大きな文字でマスクはありません、と貼られていたのが痛々しく思いました。

 そんな訳で、ジョイ本さんからほど近い、廣さんに向かいます。
 
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 長閑な、田んぼと畑と住宅に囲まれた一軒のラーメン屋さん。

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 お店に入ると、先客さん一名さん。
 おやじさんに、・・・・おぅ!いらっしゃいと、迎えられます。
 こちらのご主人は、どちらかと言うと寡黙系。
 ご主人の以前からお客さんの呼称は、
 会長のしと、タカサキのしと、太田のしと、朝来るしと、事務の女のしと・・
 などとおっしゃいます。
 果たしてこんちゃんの事は・・・何のしとなんだろう・・・?すごく気になります。

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 メニューを拝見、もやしラーメンはメニュー落ちのようです。

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 油多め、味濃いめなどのお願いも出来ます。

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 こんちゃんは、いつものラーメン800円。
 ご主人にお願いして、待ちましょう。

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 さて登場しましたこんちゃんの一杯。
 こちらのラーメンは、こんちゃんにとっても唯一無二のラーメン。
 ラーショのようで、違うし・・・
 家系のようで、また違うし・・・
 濃厚な豚骨、泥色のスープ。
 初めていただくとしたら・・びっくりなスープかと思います。

 チャーシューは二種類、メンマ、ワカメ、海苔、うづらちゃん。
 大き目なおどんぶりに、大きなレンゲ。
 この一杯、豚骨好きなしとには嵌まるタイプ。

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 一見味噌じゃないのか?と思うような泥水油系。
 このパンチのあるスープが、こちらの特徴です。

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 麺は比較的短めな中太麺。
 短めにしないと、スープが服などに跳ねちゃうしね。
 この麺も好きです。

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 チャーシューは、バラのものと肩ロースかな?
 ホロっとして、マジうんまい。
 この微甘なチャーシューは、増したらよかったと思える出来。

 お腹いっぱいでごちそうさまでした。
 久しぶりの泥水系ラーメン、美味しかったー。
 
 ご主人の最近の健康法は、キムチととろろだそうです。
 まんま、お店のメニューじゃいないかい!と、突っ込みたかったです。

 いつまでも若々しくお元気でいらっしゃるマスター、 年齢不詳なおじさん(失礼)
 健康の素は、もしやこのスープかも知れませんね。

 また伺いまーす。



 
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コメント

No title

何処いけばマスクがあるんでしょうネ( ;∀;)
家もストックがそろそろヤバイです

泥水系ラーメン ここんとこ補給してないですw
たまにはイイオイニーも嗅がないと・・・(⌒▽⌒)アハハ!

Re: No title

麺中さんこんにちはv-22

 マスクって確か数か月前には、買い占めの方々がいらした頃、
 政府の今増産中のお声があったような気がしましたが・・・おっかしいなー??
 いつになっても、店頭に見かけませんがねぇ。
 私は使い捨てマスクの再再再々使用、洗濯使用してます。
 タヲル地で、なんとかマスク風なものを作りました。

 この日は、ラーメンをいただいて直ぐにマスクをしたので、
 豚骨臭マスクになってしまいました。
 いくないにほいだった・・・です。

> 何処いけばマスクがあるんでしょうネ( ;∀;)
> 家もストックがそろそろヤバイです
>
> 泥水系ラーメン ここんとこ補給してないですw
> たまにはイイオイニーも嗅がないと・・・(⌒▽⌒)アハハ!

No title

「タカサキのしと」です。
最近ご無沙汰ですが、相変わらずの泥水。
唯一無二のラーメンですね。

以前マスターと話をした時は普通に「こんちゃん」でした(^0^)

No title

先ほど行ってきました。
すると「この前、こんちゃん来たよ」と。

という事で○○のしとではなく、
「こんちゃん」という事が判明しましたww

Re: No title

ご無沙汰しております、静さんv-373

 今、こんな状態でみなさんご苦労されていますね。
 やはり、廣さんも空いていましたが、
 唯一無二な一杯を守って、ご主人も頑張っておられました。

 そうでしたか、
 私に向かって「こんちゃん」は呼んでくださらないのでした。
 情報ありがとうございました~>タカサキのしと
 

> 「タカサキのしと」です。
> 最近ご無沙汰ですが、相変わらずの泥水。
> 唯一無二のラーメンですね。
>
> 以前マスターと話をした時は普通に「こんちゃん」でした(^0^)

Re: No title

また行かれたんですかー、頭が下がります。v-325

 ご主人も新田に移転されてからは、
 鬼気?迫るものは無くなって、のんびり営業されている気がしますが、
 さすがにこの外出自粛は大変なんでしょうね。

 〇〇のしと
 おばあちゃんのしと・・とかだったら・・と心配しておりました。
 これで安心です、ありがとうございました。 > 事務の女のしと

> 先ほど行ってきました。
> すると「この前、こんちゃん来たよ」と。
>
> という事で○○のしとではなく、
> 「こんちゃん」という事が判明しましたww
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こんちゃん

Author:こんちゃん
群馬に住むラーメン好きのおばさんです。
更新しましたらtwitterでお知らせします。

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